鲍汁香酥肉
公布工夫:2017-05-18
凤球唛鲍鱼汁,怎样做菜皆好吃!

质料:靓五花肉400克;
调料:凤球唛瑶柱鲍鱼汁、下度曲酒50克、精盐、白糖、凤球唛土豆淀粉、鸿禧牌压榨一级花生油各适当。


做法:

1、把五花肉洗净去皮,切成1厘米厚薄片,放正在盆里;

2、到场曲酒捞匀腌制15分钟,然后放入凤球唛瑶柱鲍鱼汁、白糖、精盐拌匀,拍上凤球唛土豆淀粉;

3、烧锅下鸿禧牌压榨一级花生油,待油至八成熟,放入肉片炸浸至金红色(以生为度)与起;

4、滤去油份上碟便可。

鲍汁香酥肉.jpg

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